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BioWeinschläuche/BiB
Weine im Weinschlauch (Bag in a Box) zu 3 oder 5 Liter mit Zapfhahn. Der Bag in a Box (BiB) oder auch Weinschlauch ist eine für den Winzer und den Verbraucher sehr kostengünstige Verpackung. Während der Winzer i.d.R. bis zu 90 Ct. allein für den Korken (Vollkork) und 1 EUR und mehr für die Flasche zahlen muss, sind diese Verpackungen sehr preisgünstig. Ein weiterer Vorteil ist die geringere Umweltbelastung und das deutlich geringere Transportgewicht. Es handelt sich um einen Sack aus lebensmittelgerechtem und geschmacksneutralem Kunststoff mit einer Aluminiumfolie, der zum Schutz in einen Pappkarton eingelegt wird. Der Sack ist mir einem Hahn ausgestattet, der einfach herausgezogen und im Karton eingehängt wird. Fertig ist eine kleine "Weinzapfanlage". 3-Liter-BiBs passen in jeden Kühlschrank und sind somit hervorragend für Rosé oder Weißwein geeignet! Die Haltbarkeit von BiBs ist begrenzt. Sie sollten je nach Weinart nicht länger als 3-4 Monate gelagert werden. Gut strukturierte Rotweine wie etwa Bordeaux Rouge können bis maximal 6 Monate aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte ein BiB innerhalb von 3-4 Wochen aufgebraucht werden. Die Zapfboxen sind mit einem Griff ausgestattet und können so auch leicht auf eine Party mitgenommen werden. Genießen Sie unbeschwerten Weingenuß auf preiswerte und umweltfreundliche Art!
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