BioWeinReich versendet klimaneutral mit:
(seit 01.01.2009)
BioWeinReich ist für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
(Fachverein Öko-Kontrolle e.V.)
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Im Bouquet Vanille, geröstete Haselnüsse, frische
Gartenkräuter, schöne Holznoten. Im Mund vollmundig,
nachhaltig, zartrauchig, dabei dennoch fruchtig
wunderschön harmonisch eingebundene Holznoten, Fülle
und Eleganz, 100% im Barrique vergoren und sur lie gereift.
Nur geringe Menge am Lager: Noch 6 Flaschen!
Diesen Wein haben wir per Zufall entdeckt, denn erwarten
würde man solch einen Wein eigentlich nicht aus der Pfalz.
Die Vergärung im Barrique und die Reife sur lie ist Eymann
wirklich perfekt gelungen.
(Weinwissen: "sur lie" bedeutet "auf dem Hefesatz" und
bezeichnet Weißweine, die eine zeitlang auf der Hefe
gelagert wurden und dadurch einen angenehmen Hefeton
und einen frischen Geschmack erhalten.)
Paßt zu reifen Käsesorten, geräuchertem Fisch sowie
Fleisch und zu Gerichten, zu denen auch ein Rotwein
gereicht werden kann
Lage: Gönnheimer Sonnenberg
Bodegas Luzon, Luzon Verde 20... Intensiv fruchtiger Monastrell aus der DO Jumilla, hergestellt aus den besten Monastrell Reben des Weingutes. Intensive Aromen...
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