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Bodegas Los Frailes, casamonfrare Monastrell Cabernet Sauvignon Barrica DO 2008
Ein gelungener Wein mit sehr gutem Preis/Genuß-Verhältnis: 4 Monate Holzfaßausbau, warmer und fruchtig-reifer Charakter, geschmeidig und ausbalanciert mit erstaunlicher Frische. Intensive Aromen von Beeren und Pflaumen.
Passt gut zu kräftigem Käse, Paella, Lamm oder Grillgerichten.
Über das Weingut
Das Weingut der Bodega Los Frailes war bis in das 18. Jahrhundert ein Jesuitenkloster. Nachdem unter König Carlos III die Jesuiten aus Spanien vertrieben worden waren, kamen das Gut, die Gebäude, das Land und die Weinkeller durch eine öffentliche Versteigerung in den Besitz der Familie Velàzquez, die es seit 1771 ununterbrochen bewirtschaftet. Bedingt durch einen Generationenwechsel begann 1999 ein anspruchsvolles Projekt: die Wiederbelebung der traditionellen Rebsorten Monastrell und die Ausrichtung des Gutes auf biologisch-organischen Anbau. Das moderne junge Denken des engagierten Teams drückt sich auch in der orginellen, aber stilvollen Ausstattung der Weine aus.
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