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Maggiovini RASULA, Nero d'Avola 2007/8 IGT Sicilia
Der Nero d´Avola von Maggio ist rubinroter kräftiger Rotwein, der schon allein mit dem außerordentlich voluminösen und besonders fruchtigen Boukett nach schwarzen Beeren überzeugen kann. Intensiv kräftig und (vor allem) sortentypisch im Geschmack und dennoch mit einer raffinierten "persönlichen" Note mit etwas Lakritze.
In Vittoria auf Sizilien gedeiht auf rot-sandigen Böden der Nero d´Avola für diesen rassigen sizilianischen Rotwein.
Wir haben schon viele biologische Nero d´Avola probiert, waren aber leider selten zufrieden damit. Was Maggiovini hier abliefert, kann sich allerdings wirklich sehen lassen.
Kurz: Nero D´Avola wie er sein sollte. Wir sind sehr zufrieden und empfehlen dringend zu probieren ;-).
Sehr gut zu Käse und Fleischgerichten aber auch generell zu italienischen Küche und auch einfach so ...
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