BioWeinReich versendet klimaneutral mit:
(seit 01.01.2009)
BioWeinReich ist für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
(Fachverein Öko-Kontrolle e.V.)
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Domaine Jean Bousquet, Cabernet Sauvignon Reserva 2009 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Intensive Nase von roten Früchten, besonders Kirschen,
aber auch etwas schwarze Johannisbeere und
Himbeere. Leichte, angenehme Tabaknote. Ein modern
gemachter, oppulenter Wein, im Mund Kirsche,
Johannisbeere, Brombeere, Pflaume und Cassis. Schöne
Mineralität, feine und seidige Tannine. Die elegante Säure
bewahrt die Frische bis zum Abgang mit sanften
Anklängen von Schokolade.
Endlich wieder verfügbar, der neue Jahrgang 2009!
"Kirsche und Holz in perfekter Harmonie!"
Dieser Wein ist wirklich ein außergewöhnlichen Erlebnis.
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, hat aber noch Potential
für mindestens 2-3 weitere Jahre.
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec
Ausbau: 10 Monate in Barriques aus 100% französischer
Eiche, mind. 6 Monate Flaschenreifung.
Der Wein gedeiht in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery
in 1.200 Meter Höhe(!).
Bio-Zertifizierung: OIA
Alkohol: 14,5 %
Hervoragend zu Pasta-Gerichten, rotem Fleisch, Soßen ...
oder einfach pur ;-).
Prämierungen für diesen Jahrgang (2009)
- Argentina Wine Awards 2011: Silver Medal
Der Winzer
Jean Bousquet stammt aus Carcassone, Frankreich (Jg. 1948). Als Winzer in der dritten Generation kaufte er im Alter von 23 Jahren Land in Argentinien. Nach vielen Jahren des Strebens nach optimaler Qualität und immer auf der Suche nach optimalen Bedingungen, gründete er 1997 in Tupungato, Mendoza sein jetziges Weingut.
Die Region hat ideale Bedingungen für den Weinbau mit milden Tages- und kühlen Nachttemperaturen. Das Klima am Fuße der Anden in 1.200 Meter Höhe versorgt die Reben mit viel frischer Luft, die Böden sind sehr durchlässig sandig und felsig. All diese Faktoren ergeben optimale Rahmenbedingungen für den biologischen Weinbau ohne Risiken für Fäulnis und Pilzerkrankungen.
BioWeine nach Land
BioWeine n. Region
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