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GEPA Las Lomas, Cabernet Sauvignon Rosé 2009 (Bio-Rosé, bio&fair)
Himbeerrot mit einer ausgeprägt fruchtigen Kirschnote ist der Cabernet Sauvignon Rosé erfrischend spritzig und passt hervorragend zur leichten Küche, aber auch zu Gegrilltem. Und natürlich auch einfach so, nicht nur an lauen Sommerabenden.
Jahrgang läuft aus, nur noch 3 Flaschen!
Diesen von der Sonne Chiles verwöhnten Bio Cabernet Sauvignon Rosé aus fairem Handel produziert die bereits 1939 gegründete chilenische Kooperative Vina Lomas de Cauquenes (COVICA). Das trockene Klima, die hohe Lichteinstrahlung und die tiefgründigen armen Böden der Region Cauquenes geben diesem Wein seinen intensiven Character.
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Alkoholgehalt: 14%
Transfair Siegel
Informationen zum Handelspartner
Erfolgsgeschichte mit Tradition
Die Weinbaugenossenschaft COVICA wurde bereits 1939 gegründet, nachdem ein gewaltiges Erdbeben die meisten Weingüter der Gegend zerstört hatte. Alle Weinberge der Genossenschaft liegen in der Provinz Cauquenes, die sich etwa 350 Kilometer südlich von Santiago de Chile befi ndet. Charakteristisch für das Weinbaugebiet vonCOVICA ist eine leichte Hügellandschaft mit wenig fruchtbaren Böden, die aufgrund ihrer hohen Wasserdurchlässigkeit den Weinreben nur sehr eingeschränkte Wasserressourcen
bieten. Aus diesem Grund wurde lange Zeit vor allem die alte chilenische Weinsorte „Pais“ angebaut, eine wilde Weinrebe, die nur einen geringen Wasserbedarf
hat und damit an die Standortverhältnisse gut angepasst ist. Im Laufe der Jahre wurden auf geeigneten Flächen auch international bekanntere Traubensorten angepfl anzt, die sich im In- und Ausland besser vermarkten lassen, darunter beispielsweise Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Shiraz.
Seit 1997 arbeitet COVICA in mehreren Weinbergen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Für die Einkommenssituation aller Mitglieder der Genossenschaft
ist diese Umstellung von großem Vorteil, da für Bioweine bessere Preise erzielt werden. COVICA besitzt zudem eine eigene Weinkellerei, in der die Trauben gekeltert
werden. Hierbei wird selbstverständlich streng auf eine separate Verarbeitung der Bio-Trauben geachtet. Die Weine aus dem konventionellen Anbau werden überwiegend in Chile verkauft, während die Bioweine vor allem international vermarktet werden.
Das Land in Stichworten
Chile galt lange Zeit in Lateinamerika als das Musterland des Neoliberalismus. Nirgends sonst konnte das Modell der „Chicago-Boys“ (benannt nach dem Chicagoer Wirtschaftswissenschaftler Milton Friedmann) so konsequent in die Praxis umgesetzt werden. Begünstigt wurde diese Entwicklung durch die Jahre der Pinochet-Diktatur, unter der sämtliche oppositionellen Kräfte ausgeschaltet und grausam verfolgt wurden. „Seit der Redemokratisierung 1990 gilt Chile als das fortschrittlichste Land in Lateinamerika und als Modell erfolgreicher wirtschaftlicher Entwicklung“ (Lexikon Dritte Welt 2002).
Die Lebensbedingungen der Menschen sind jedoch so unterschiedlich wie die Geographie des langgestreckten Andenstaates. Die Provinz Cauquenes, in der COVICA ihren Sitz hat, gehört zu den ärmsten Provinzen des Landes und das, obwohl dort Wein angebaut wird. Etwa 40 Prozent der Menschen gelten dort als arm oder extrem arm.
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