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Domaine Jean Bousquet, Merlot Reserva 2010 (Bio-Spitzenwein)
Der Merlot Reserva, von tiefer, rubinroter Farbe, wartet mit komplexen und eleganten Aromen süßer schwarzer Früchte auf, Kirschen, etwas Pflaume und Himbeere, mit einer Note schwarzem Pfeffer und etwas Süßholz. Auch Anklänge von Kokos, Kaffee und Vanille sind zu finden. Im Geschmack ist der Reserva voll, weich und mit runden, fast geschliffenen Tanninen. Reife Kirschen und Heidelbeeren münden in einen angenehmen und langen Abgang. Ein toller Merlot!
Jetzt der neue Jg. 2010 zum Aktionspreis zum Kennenlernen!
Passt zu: Rotem Fleisch, würzigen Soßen, Käse und Pasta
Rebsorten: 90% Merlot, 10% Malbec
Ausbau: 10 Monate in Barriques aus 100% französischer Eiche, mind. 4 Monate Flaschenreifung.
Der Wein gedeiht in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery in 1.200 Meter Höhe(!).
- Robert Parker: 88 Punkte
- Argentina Wine Awards: Bronze Medal
Der Winzer
Jean Bousquet stammt aus Carcassone, Frankreich (Jg. 1948). Als Winzer in der dritten Generation kaufte er im Alter von 23 Jahren Land in Argentinien. Nach vielen Jahren des Strebens nach optimaler Qualität und immer auf der Suche nach optimalen Bedingungen, gründete er 1997 in Tupungato, Mendoza sein jetziges Weingut.
Die Region hat ideale Bedingungen für den Weinbau mit milden Tages- und kühlen Nachttemperaturen. Das Klima am Fuße der Anden in 1.200 Meter Höhe versorgt die Reben mit viel frischer Luft, die Böden sind sehr durchlässig sandig und felsig. All diese Faktoren ergeben optimale Rahmenbedingungen für den biologischen Weinbau ohne Risiken für Fäulnis und Pilzerkrankungen.
BioWeine nach Land
BioWeine n. Region
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