BioWeinReich versendet klimaneutral mit:
(seit 01.01.2009)
BioWeinReich ist für den Handel mit Bio-Produkten zertifiziert.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
(Fachverein Öko-Kontrolle e.V.)
Zertifikat zum Download
Hier können Sie unsere Zertizierung beim Fachverein überprüfen:
Abfrage zertifizierter Unternehmen
Terra D´Arcoiris, Chianti Colli Selenesi DOCG Riserva 2004 "Blu" (Bio-Chianti)
Auch der "Blu" stammt von den alten Weinstöcken (fast 40 Jahre!) und reift stattliche 24 Monate im kleinen Barrique-Faß. Er ist noch intensiver als der "Rossa" und weist eine Komplexität und Struktur auf, die der der berühmten Super-Toskaner sehr nahe kommt.
Nach ausreichender Belüftung offenbahrt er sich mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Beeren und Pflaumen. Noten von Schokolade und Karamell, kräftige Tannine, Gewürznoten und intensive aber fein eingebundene Barrique-Noten. Langer, wärmender Abgang.
AUSVERKAUFT
Auch wenn der Wein schon einige Jahre reifen durfte: Er hat noch immer Potential ist aber auch jetzt schon ein wahrer Genuß für alle Liebhaber komplexer Weine.
Walter und Paola haben sich richtig entschieden, Ihren hochwertigen, komplexen Chiantis von den alten Weinstöcken einfach mehr Zeit zu geben. Gute Dinge brauchen eben oft etwas länger. So zeigt der 2004er "Blu" jetzt auf beeindruckende Art, was wirklich in ihm steckt und dennoch hat er noch Potential für weitere Jahre.
Hochwertige Chiantis erschließen sich oft erst nach vielen Jahren und es ist mitunter schwierig, den optimalen "Reifepunkt" genau zu treffen. Der 2004er "Blu" ist jetzt ein Genuß und wird es nach unserer Einschätzung noch viele Jahre sein.
Wie auch die anderen Bio-Chiantis von Terra D´Arcoiris stammt auch dieser aus besonders konsequenter Bio-Erzeugung im Kleinbetrieb.
Abgefüllt im März 2009.
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera
Vinifikation: Traditionell, 21 Tage auf der Maische
Reife: 24 Monate im Barrique
Zertifizierung: bioagricert
Barriques zur Reifung
Wir empfehlen die Flasche ca. 1 Stunde vor Genuß zu öffnen um den Wein zu vollen Entfaltung zu bringen.
Geringer Lagerbestand: Nur 0 Flaschen!
Die Produkte von Terra D´Arcoris erhalten Sie exklusiv bei BioWeinReich.
Zum Weingut
Das Weingut Terra D´Arcoiris geführt von Paola Leonardi und Walter Loesch liegt in der malerischen Toskanalandschaft des Val di Chiana in Chianciano Terme in der Nähe von Siena. Beide sind wahre "Überzeugungstäter" was den biologischen Landbau angeht. Konsequent biologischer Anbau ist für sie genauso selbstverständlich wie besonders sorgsamer Umgang mit den Weinen im Keller.
Ihre schwergewichtigen Chiantis sind wirklich die "Bordeaux Weine Italiens" was Struktur, Reife und Komplexität angeht. Alle Weine sind charaktervoll und haben Ihre eigene Persönlichkeit, was uns immer wieder aufs Neue begeistert hat.
Neben Wein werden verschiedene Destillate wie Grappa und Obstbrände erzeugt sowie natürlich auch Obst und Obstsäfte. Außerdem werden Olivenöl und Oliven angeboten. Seit 1987 ist der gesamte Betrieb ökologisch zertifiziert und bietet Urlaubern schöne Ferienwohnungen in traumhafter, naturnaher Umgebung an.
BioWeine nach Land
BioWeine n. Region
